Willkommen zur 18. Europäischen Woche des Geschmacks

18. Europäische Woche des Geschmacks

Europa

von Montag 15. bis Sonntag 21. Oktober 2012

NEU: Teilnahme KOSTENLOS

Die bundesweite Aktion der Union der zertifizierten Restaurants, EURO-TOQUES, zielt auf die konkrete Geschmacksschulung der Bevölkerung in Kantinen, Mensen, Kliniken, Kasinos, Kasernen, Restaurants und andere Großverpfleger ab. Ermutigt durch die positive Resonanz des Euro-Toques-Geschmacksunterrichts, veranstalten die Euro-Toques-Restaurants aller Länder die "18. Europäische Woche des Geschmacks" vom 15.10. bis 21.10.2012 in ihren Restaurants.

Dazu bieten alle Teilnehmer ebenfalls ein speziell zusammengestelltes "Menü des Geschmacks", dessen Gänge die fünf Geschmacksrichtungen enthalten. Schüler, Studenten und Azubis können dieses Menü zum stark reduzierten Preis genießen.

Grundvoraussetzung für alle teilnehmenden Unternehmen ist, dass die Speisen ausschließlich aus Produkten der Region zubereitet werden müssen.

Das Anmeldeformuar und Werbematerial (Plakat, Tischaufstelle usw.) finden Sie unter "Restaurants" zum Herunterladen.

"Einfachheit und natürliche Geschmacksträger

sind die Unterschrift großartiger Kochkunst"

Ernst-Ulrich W. Schassberger

Maître Cuisinier

Dipl.-Hotelier EH Lausanne

Preisträger French Food Spirit Award

Ehrenpräsident Institute of Culinary Art

Carl-Friedrich-von-Rumohr-Medaille

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