Willkommen zur 23. Europäischen Woche des Geschmacks

23. Europäische Woche des Geschmacks

Europa

von Montag 16. bis Sonntag 22. Oktober 2017

NEU: Teilnahme KOSTENLOS

 

Die bundesweite Aktion der Union der Toques d'Or zertifizierten Restaurants  zielt auf die konkrete Geschmacksschulung der Bevölkerung in Kantinen, Mensen, Kliniken, Kasinos, Kasernen, Restaurants und andere Großverpfleger ab. Ermutigt durch die positive Resonanz des Toques d'Or-Geschmacksunterrichts, veranstalten die Toques d'Or zertifizierten Sternegarantie-Restaurants aller Länder die "23. Europäische Woche des Geschmacks" vom 16.10. bis 22.10.2017 in ihren Restaurants.

Dazu bieten alle Teilnehmer ebenfalls ein speziell zusammengestelltes "Menü des Geschmacks", dessen Gänge die fünf Geschmacksrichtungen enthalten. Schüler, Studenten und Azubis können dieses Menü zum stark reduzierten Preis genießen.

Grundvoraussetzung für alle teilnehmenden Unternehmen ist, dass die Speisen ausschließlich aus Produkten der Region zubereitet werden müssen.

 




 

 

Das Anmeldeformuar und Werbematerial (Plakat, Tischaufstelle usw.) finden Sie unter "Restaurants" zum Herunterladen.

 

 

"Einfachheit und natürliche Geschmacksträger

sind die Unterschrift großartiger Kochkunst"

Ernst-Ulrich W. Schassberger

Maître Cuisinier

Dipl.-Hotelier EH Lausanne

Preisträger French Food Spirit Award

Ehrenpräsident Institute of Culinary Art

Carl-Friedrich-von-Rumohr-Medaille

 

 

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